改正食品衛生法が6月13日(水)に公布されました。

改正食品衛生法が6月13日(水)に公布されました。

改正食品衛生法は、公布の日(2018年6月13日)から2年以内に施行されます。

ただし、一般衛生管理基準やHACCP(の考え方に基づく衛生管理基準)の遵守については、1年間の猶予期間が設けられます。

2020年からの義務化ですが、実際には2021年の1月頃となるでしょうか?

それにしてもHACCP義務化のニュースがYahooニュースにも載ってこない等そんなに注目されてないんでしょうか?

食品業界からすると大きな問題だと思います。

弊社では、HACCP義務化に向けて取り組んでいこうと思っている企業様向けに情報を少しでもお届けできればと思っております。

義務化に向けて取り組もうと思っている企業様、担当者様等いらっしゃいましたらいつでもご連絡ください。


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